Полужирный йогурт в ведерке Sabah

Минимальный объем оптовой партии для региональных дистрибьюторов начинается от 100 групповых упаковок. При формировании паллет 100×120 см ведра штабелируются максимум в 5-6 ярусов с прокладочным картоном во избежание деформации крышек нижнего ряда. Расчет загрузки полноразмерного рефрижератора уточняется через официальный коммерческий департамент производителя.

Ввиду наличия живых заквасочных культур и отсутствия консервантов необходимо строгое поддержание температуры от +1°C до +4°C на всех этапах доставки. Подъем температуры свыше +7°C провоцирует синерезис (отделение сыворотки) и резкое закисление. При международных перевозках обязательно размещение терморегистраторов в рефрижераторных контейнерах.

Для близлежащих экспортных направлений производство согласовывается под конкретный график отгрузки: готовая партия покидает завод в течение 24–48 часов после фасовки, сохраняя не менее 65–70% остаточного срока годности при поступлении в розницу. Импортеру рекомендуется заранее согласовать таможенные процедуры.

Да, каждая товарная партия сопровождается заводским сертификатом анализа (COA) с показателями кислотности, массовой доли жира, СОМО (сухой обезжиренный молочный остаток) и отсутствия антибиотиков. Для экспорта оформляются официальные ветеринарно-санитарные сертификаты.

Ведра отливаются из сертифицированного первичного пищевого полипропилена (PP), исключающего миграцию пластификаторов в продукт. Конструкция крышки снабжена контрольным замком вскрытия и герметичным замковым ободом, предотвращающим контакт с внешней средой при складском хранении.

Благодаря нормализации сухого вещества и молочного белка перед сквашиванием казеиновая сетка образует стабильный гель. Поскольку тяжелые искусственные стабилизаторы не используются, правильное крепление паллет в фуре критически важно для предотвращения разрушения сгустка от вибраций.

При регулярных контрактах на полные контейнерные партии возможна адаптация этикетки на арабском, английском или русском языках согласно техрегламентам страны-импортера. Для небольших партий соответствие таможенным правилам обеспечивается нанесением стикеров.