Yararlı canlı mikroorganizmalar ve probiyotik kültürlerle zenginleştirilmiş fermente kefir.
SSS
Ürün, bağırsak florasını desteklemek amacıyla Lactobacillus kefiri, Lactococcus lactis ve faydalı mayaları içeren zengin bir simbiyotik kültür karması ile üretilir.
Işık geçirmez ambalajlama ve 4 ila 8 °C kesintisiz soğuk zincir kontrolü bakteri kaybını önler; analizler 45 gün boyunca canlılık oranının 10^7 KOB/g üzerinde kaldığını göstermektedir.
Katma değeri yüksek bu ürün; modern süpermarketler, sağlıklı yaşam merkezleri, spor kulüpleri ve ilave şeker içermeyen fonksiyonel ürün arayan tüketiciler için idealdir.
Kültürler canlı olduğundan, 10 °C üzerine çıkılması hızlı fermantasyona, aşırı ekşimeye ve ambalajda şişmeye yol açar. Bu nedenle güvenilir soğutmalı sevkiyat şarttır.
1 litrelik şişeler 12'li şrink paketler halinde hazırlanır ve standart sanayi paletine 60 koliye kadar (720 adet) dizilerek streç film ile sabitlenir.
Evet, Sabah Kefir uluslararası gıda standartlarına uygun olarak Sağlık Bakanlığı üretim izni, Helal sertifikası ve ISO 22000 belgelerine sahiptir; her parti analiz raporuyla belgelenir.
Siparişe göre üretim planlaması ile ürünler dolumdan sonra 48-72 saat içinde sevk edilir; böylece teslimatta 45 günlük toplam raf ömrünün en az %85'i korunmuş olur.