Poplos Hazır Tavuk Fileto Sandviç

Şnitzel sandviçteki pane kaplamasının aksine, tavuk fileto sandviçte kaplamasız ve buharlı ızgarada pişirilmiş taze tavuk göğsü kullanılır. Bu sayede yağ ve kalori oranı çok daha düşüktür; saf protein oranıyla diyet yapanlar ve sporcular için mükemmel bir tercihtir.

Ambalajda %75 gıda sınıfı Azot (N2) ve %25 Karbondioksit (CO2) karışımı kullanılır. Azot hacimsel bir yastık oluşturarak sandviçin ezilmesini engeller; CO2 ise mikroorganizmaların solunumunu durdurarak mikrobiyal bozulmayı önler.

Baget ekmeği, soğuk depolama sıcaklıklarında nişasta retrogradasyonunu yavaşlatan doğal enzim karışımlarıyla üretilir. MAP polimer bariyer filminin nem tutma kabiliyetiyle birleştiğinde ekmek içi 30 gün boyunca yumuşaklığını ve tazeliğini korur.

Pane kaplamasız saf tavuk eti sayesinde her sandviç 20 ila 24 gram sindirilebilir saf protein, 8 gramın altında toplam yağ ve yaklaşık 320-350 kcal enerji sağlar; sağlıklı ve dengeli bir ana öğün alternatifi sunar.

Kullanılan kornişon turşular montaj öncesinde mekanik titreşimli kurutma ve santrifüj hatlarından geçirilerek serbest salamura suyundan arındırılır. Turşu ve sosun pH değerleri eşitlenerek fermantasyon ve yumuşama tamamen engellenir.

210690 GTİP kodunda ihraç edilen ürün; resmi Sağlık Sertifikası, tavuk eti menşe veterinerlik belgesi, akredite mikrobiyolojik Analiz Belgesi (COA) ve Ticaret Odası onaylı Menşe Şahadetnamesi ile sevk edilir.

Toptan asgari sipariş 100 ana kolidir. Oteller, havalimanları ve kurumsal yemek firmaları için şirketin kendi frigorifik araçlarıyla soğuk zincir garantili haftalık veya günlük düzenli sevkiyat sözleşmeleri sunulur.