Doğal nar konsantresi ve pürelerinden üretilen, mayhoş lezzetli ve antioksidan zengini büyük boy Parna sofra pestili.
SSS
Ürünün meyve bazında %35-40 oranında Saveh nar konsantresi ekşiliği ve rengi verirken, %60-65 oranındaki elma püresi elastik kıvamı sağlar; acılık yapmayan dengeli mayhoş bir lezzet sunar.
Briks değeri %67-71, nem oranı %13-15 aralığında tutulur. Su aktivitesi (aw) 0.58'in altında sabitlenerek kimyasal koruyucusuz 12 ay boyunca mikrobiyal güvenlik sağlanır.
35x50 cm boyutlarındaki tabakalar 200-250 gram ağırlığındadır; 5 katlı ana koli 24 veya 36 adet paket (6-9 kg net) içerir ve kenar kıvrılmalarını önleyen separatörlerle korunur.
Film tabakası pestille birlikte makasla düzgün şeritler halinde kesilmeye uygundur; kesim sonrası film yapışmadan ayrılarak ikram tabakları için pürüzsüz dilimler elde edilir.
50 gramlık porsiyon başına 135 kcal enerji, 30g meyve karbonhidratı ve zengin nar polifenolü içerir; sıfır yağ ve düşük tuz oranıyla kan dolaşımını destekleyen sağlıklı bir besindir.
İran narı tüm Orta Doğu ve Kafkasya'da lezzet sembolü olarak kabul edilir; narlı sofra pestili Irak, BAE ve Ermenistan pazarlarında en hızlı nakde dönen ihracat kalemlerindendir.
Minimum sipariş 50 ana kolidir; siparişler Urmiye fabrikasından 24-48 saatte sevk edilir. 100 koli üzerine %5, tam konteyner ihracat alımlarında %8'e varan kademeli iskonto uygulanır.