Parlan Çiğ Ahmed Ağai Antep Fıstığı

Kalibrasyon bir onstaki (28,35 gr) tane sayısına göre belirlenir. Bu çeşit yaygın olarak 26/28 (iri) ve 28/30 (standart) kalibrelerde hazırlanır; tambur eleklerle partideki boyut homojenliği güvence altına alınır.

Bu ürün %100 ağaçta doğal olarak çatlamış fıstıklardan oluşur, kesinlikle suyla açılmış (mekanik açık) tane içermez. İğneli silindirler ve yerçekimi masalarıyla kapalı tane oranı %1'in altında tutulur.

Avrupa Birliği sevkiyatları için ürün optik renk ayırıcılarından geçirilir ve akredite HPLC laboratuvarlarında test edilir. Toplam aflatoksin 4 ppb, B1 ise 2 ppb altında tutularak AB direktiflerine tam uyum sağlanır.

Toptan asgari sipariş miktarı 1 tondur (1.000 kg). 20'lik konteynere 50 kg'lık çuvallarla yaklaşık 12-14 ton, 40'lık konteynere ise paletli ve nem alıcılı olarak 24 tona kadar fıstık yüklenebilmektedir.

Yükleme öncesi fıstık nemi %5'in altına düşürülür. Deniz konteynerlerine endüstriyel asma nem alıcı torbalar yerleştirilir; talep halinde terlemeyi önlemek için vakumlu koli ambalajı uygulanır.

Sevkiyatlar; Bitki Sağlık Sertifikası, resmi Aflatoksin ve Nem Analiz Raporu (COA), Menşe Şahadetnamesi, Çeki Listesi ve talep doğrultusunda uluslararası gözetim sertifikası (SGS vb.) ile teslim edilir.

Evet; Parlan tesislerindeki modern sürekli kavurma fırınlarında tuz oranı (%1-3 arası) hassas şekilde ayarlanabilir; doğal safran veya limon aromalı homojen kavurma seçenekleri sunulur.