فستق أحمد آقائي خام بارلان

يتم احتساب المعايرة بعدد الحبات في كل أونصة (28.35 غراماً). يتوفر هذا الصنف غالباً بأحجام 26/28 (كبير) و 28/30 (متوسط قياسي)، ويتم ضمان تجانس الحبات عبر غرابيل ميكانيكية دائرية متطورة.

هذه الشحنة متفتحة طبيعياً على الأشجار بنسبة 100% وخالية تماماً من الفستق المفتوح آلياً بالماء. يتم عزل الحبات المغلقة بأنظمة الإبر الميكانيكية وطاولات الجاذبية لتقليل الحبات المغلقة إلى ما دون 1%.

للشحنات الأوروبية، تخضع البضاعة للفرز الضوئي الدقيق وفحوصات HPLC المخبرية المعتمدة لضمان بقاء مجموع الأفلاتوكسين أقل من 4 ميكروغرام/كغ (وB1 أقل من 2 جزء بالمليار) وفقاً للاشتراطات الأوروبية.

الحد الأدنى للطلب هو طن واحد (1000 كغ). تتسع الحاوية 20 قدماً لما يقارب 12-14 طناً بأكياس 50 كغ، بينما تستوعب الحاوية 40 قدماً حتى 24 طناً محملة على منصات مع أكياس امتصاص الرطوبة وأغلفة واقية.

يتم تجفيف الفستق لنسبة رطوبة أقل من 5% قبل الشحن. تُزود الحاويات البحرية بممتصات رطوبة صناعية معلقة، كما تتوفر خيارات التعبئة المفرغة من الهواء داخل كراتين لحماية الشحنة من التكثف البحري.

تتضمن الشحنات شهادة الصحة النباتية الرسمية، تقرير تحليل الأفلاتوکسين والرطوبة (COA)، شهادة المنشأ، قائمة التعبئة، وشهادة فحص من جهات دولية معتمدة (مثل SGS عند الطلب).

نعم؛ يمتلك مصنع بارلان أفران تحميص مستمرة حديثة تتيح التحكم الدقيق بنسبة الملح (من 1% إلى 3%)، وإضافة الزعفران الطبيعي الفاخر أو الليمون، مع تحميص متجانس يحافظ على جودة اللب.