Parlan Kirmanşah Koçbaşı Nohut

"Dokhan", 8 ve 9 mm'lik ekstra iri nohutların dengeli bir karışımını ifade eder; "Sekhan" ise 7, 8 ve 9 mm kalibrelerin harmanlanmış halidir. Her iki kalite de döner tamburlu eleklerle hassasça sınıflandırılır.

Ilık suda 10-12 saat bekletildikten sonra taneler kabuk büzüşmesi olmadan suyu çeker; hacim ve ağırlık %100-110 oranında artar, bu da ürünün taze hasat ve canlı dokuya sahip olduğunu gösterir.

Parlan Kirmanşah nohutlarında kabuk ile iç et dokusu arasında güçlü bir doğal bağ vardır. Endüstriyel pişirmede kabuk atma görülmez; pürüzsüz kıvam elde edilir ve serbest kabuklar yüzeyde birikmez.

Toptan asgari sipariş 1 tondur (20-40 çuval). 20'lik konteynere paletli veya dökme torbalı olarak, endüstriyel nem alıcılar eşliğinde 24 tona kadar nohut yüklenebilmektedir.

Ürünler gaz sızdırmaz silolarda uzman gözetiminde fosfin fümigasyonuna tabi tutulur; akabinde lamine dokuma çuvallara konularak dışarıdan zararlı girişine karşı tam korunur.

Evet; döner tamburlu eleklerimiz 9 mm'lik tek kalibre ürünü hassasça ayırabilir; bu süper lüks kalite prestijli kuruyemiş ve ihracat pazarları için özel fiyatlandırmayla temin edilir.

Sevkiyatlara resmi Bitki Sağlık Sertifikası, Fümigasyon Belgesi, akredite laboratuvar nem ve saflık analiz raporu (COA), Menşe Şahadetnamesi, Çeki Listesi ve onaylı Ticari Fatura eşlik eder.