حمص كرمانشاه كروي بارلان

يشير "دوخان" إلى خلطة ممتازة ومتجانسة من الحبات الكبيرة قياس 8 و 9 ملم بنسب متساوية تقريباً، بينما يمثل "سه‌خان" مزيجاً متناسقاً من قياسات 7 و 8 و 9 ملم المفروزة بدقة عبر الغرابيل الدوارة.

بعد نقعه لمدة 10 إلى 12 ساعة في ماء معتدل، يمتص الحمص الماء بسلاسة ليتضاعف وزنه وحجمه بنسبة 100% إلى 110% دون تجعد القشور، مما يدل على حداثة المحصول وجودته العالية.

يمتاز حمص كرمانشاه من بارلان بالتصاق قوي ومتناسق بين القشرة واللب الداخلي. وأثناء الطهي التجاري، تظل القشور ملتصقة دون أن تنفصل، مما يعطي قواماً ناعماً دون قشور طافية مزعجة.

الحد الأدنى للطلب هو طن واحد (20 إلى 40 كيساً بحسب الوزن). وتتسع الحاوية 20 قدماً لما يصل إلى 24 طناً محملة على منصات أو مرصوفة مباشرة مع أكياس امتصاص الرطوبة.

تُعالج المحاصيل في صوامع معزولة بالغاز باستخدام أقراص الفوسفين تحت إشراف مهندسين زراعيين مختصين؛ ثم تُعبأ في أكياس مصفحة لمنع أي اختراق أو إصابة حشرية لاحقة.

نعم؛ تمتلك غرابيل المصنع الدوارة القدرة على عزل قياس 9 ملم بدقة عالية كصنف منفصل تماماً، ويتوفر هذا الحجم العملاق الفاخر بعقود خاصة لأسواق التصدير المتميزة.

تتضمن الشحنات شهادة الصحة النباتية الرسمية، شهادة التبخير، تقرير التحليل المخبري للنقاوة والرطوبة (COA)، شهادة المنشأ، قائمة التعبئة، والفاتورة التجارية الموثقة.