Dayanıklı sert kabuklu, yüksek yağ oranına sahip tatlı içli, uzun depolamaya ve kırmaya elverişli taş badem.
SSS
Sert odunsu kabuk yapısından ötürü iç badem randımanı toplam ağırlığın %28 ila %32'si arasında gerçekleşir ve bu oran endüstriyel alım şartnamelerinde belirtilir.
Sert kabuk zararlılara, ortam nemine ve taşıma darbelerine karşı doğal bir kalkan görevi görür; bu sayede ürün soğuk zincir gerektirmeden iki yıla kadar tazeliğini korur.
Mahsul sadece tatlı çeşit badem bahçelerinden tedarik edilir. Düzenli kırma numuneleriyle acı tane oranı kesin olarak %0,5'in altında tutularak garanti edilir.
Kurumsal alıcılar için kargo ile 2-5 kg'lık mühürlü numune paketi, parti randıman ve nem test raporlarıyla birlikte hızlıca temin edilebilir.
Rekabetçi maliyeti ve yüksek yağ içeriği sebebiyle badem yağı ekstraksiyonu, badem unu, ezme ve endüstriyel dilimleme hatları için temel hammadde olarak tercih edilir.
Çuvallar 100x120 cm ölçülerindeki dayanıklı paletler üzerine düzgünce istiflenir, streç sarılarak ve polipropilen çemberlerle sabitlenerek nakliyeye hazır hale getirilir.
Evet; bahçeden gelen ürün taş ayırma masaları, hava aspiratörleri ve elek sistemlerinden geçirilerek %99 üzeri saflık oranıyla çuvallanır.