Nojan Negin Safran Bir Gram

Nojan'ın Negin işlemesinde taze toplanan lifler ipek elekler üzerine gergin biçimde yayılır. Ardından dolaylı sıcak hava (55-65°C) kullanan konveksiyonel kurutucularda hızla nemsizleştirilir; bu kontrollü kurutma lif hücrelerinin büzüşmesini önleyerek düz, hacimli ve iğne gibi form almalarını sağlar.

ISO 3632 standardında 1. sınıf kalite için krosin değerinin en az 200 olması gerekir. Nojan Negin safran, krosin pigmentinin en yoğun olduğu tepe kısımlarını koruyarak 240 ila 265 birim arasında değerlere ulaşır; bu da standart Sargol'u (220-230) geride bırakarak küresel pazarda zirveye oturur.

Toptan asgari sipariş miktarı 20 adet 1 gramlık kristal kutudur. İhracat ana kolileri, taşıma sırasında bu lüks liflerin kırılmasını önlemek amacıyla darbe emici sünger bölmelerle korunan 100 ila 200 kutu barındırır.

Düşük nemi ve gevrek yapısı sayesinde Negin lifleri cam havanda şekersiz birkaç saniyede kolayca un ufak olur. Termal şok uygulandığında (toz safrana buz koyup eridikten sonra kaynar su eklemek), birkaç damlası bile devasa porsiyonları renklendirmeye yeten parlak altın-kırmızı bir konsantre elde edilir.

Nojan kristal kutuları, zararlı UV ışınlarının girişini azaltan optik stabilizatörlü polistirenden üretilmiştir. Kapağın mikro toleranslı geçme yapısı ve neme dayanıklı emniyet bandı, hava sirkülasyonunu keserek Negin liflerindeki uçucu yağların kaybını engeller.

İğne benzeri kusursuz görünümü sayesinde Negin safran; lüks tatlılar, el yapımı çikolatalar ve diplomatik ziyafetlerde hem lezzet verici hem de prestijli bir süsleme (garnish) olarak kullanılır. Ayrıca küresel ilaç firmaları farmasötik krosin ekstraksiyonunda bu sınıfı hammadde olarak tercih eder.

Nojan Negin ambalajında; takip kodlu ISIRI 259 İran Milli Standart işareti, Sağlık Elması lisansı, ISO 22000, HACCP ve ISO 3632 Grade 1 uygunluk belgeleri yer alır; bu belgeler Körfez ve Avrupa gümrüklerinde sorunsuz geçiş sağlar.