Nane Razavi 800g Konserve Domates Salçası

Nane Razavi domates salçası, tuz hariç doğal domates kuru maddesi üzerinden standart %27-29 Brix değerinde üretilmektedir. Rafine sofra tuzu oranı maksimum %1,5-2 seviyesinde tutulmakta olup, pH değeri 4,1-4,3 aralığında kontrol edilerek koruyucu maddeye gerek kalmadan mikrobiyolojik kararlılık sağlanır.

Ürün, 12 adetlik dayanıklı polietilen şrink paketlerde sevk edilmektedir. Standart bir ihracat paleti (100x120 cm) 72 ila 84 şrink paket (864-1008 teneke) alır. Yurtiçi toptan satışta asgari sipariş 100 şrink iken, ihracat operasyonlarında (FOB/EXW) standart parti boyutu bir adet 20ft konteynerdir (yaklaşık 1800 koli/şrink).

Hayır. İran ulusal standartları ve sıkı kalite politikaları gereğince ürün %100 saf domates salçasıdır. Nişasta, jelatin, yapay gıda boyaları, sodyum benzoat veya potasyum sorbat gibi kimyasal koruyucular kesinlikle içermez. Doğal olarak glütensizdir.

Teneke kutular, yüksek asitli domates ürünlerine özel geliştirilmiş aside dayanıklı gıda uyumlu iç lak ile kaplanmış hijyenik teneke sacdan (tinplate) imal edilir. Bu kaplama metal iyonu geçişini engelleyerek 24 aylık raf ömrü süresince ürünün lezzet ve rengini korur.

İhracat sevkiyatlarına eksiksiz evrak paketi eşlik eder: Parti bazlı Analiz Sertifikası (COA), Sağlık Bakanlığı onaylı Sağlık Sertifikası, Menşe Şahadetnamesi, Uluslararası Helal Sertifikası ve çeki listesi. Yüksek tonajlı siparişlerde hedef ülke diline özel etiketleme imkanı sunulmaktadır.

Ürün koruyucu madde içermediğinden, kutu açıldıktan sonra kalan salçanın temiz ve kapaklı bir cam kavanoza aktarılması, üzerine ince bir tabaka sıvı yağ eklenmesi ve 4-8°C buzdolabında saklanması önerilir. Bu koşullarda 10-14 gün içinde tüketilmesi uygundur.

Evet. Yüksek renk verme kapasitesi (uygun Hunter renk indeksi), doğal domates aroması ve soslarda homojen dağılma özelliği sayesinde otel zincirleri, hazır yemek fabrikaları ve kurumsal yemek şirketleri için son derece verimli ve ekonomik bir üründür.