Razavi Çilekli Rulo Sünger Kek

Çilek dolgusu, modifiye pektin kullanılarak 65-68 Brix seviyesinde formüle edilmiştir. Bu ozmotik denge, nemin sünger keke geçişini engeller ve 6 aylık raf ömrü boyunca kek dokusunun hamurlaşmasını önler.

Razavi formülasyonunda, İran Ulusal Standartları ve Codex Alimentarius limitlerine uygun olarak antosiyanin gibi izinli gıda renklendiricileri tercih edilir; bu sayede ışığa bağlı renk solması önlenir.

Üretim hatlarında ambalajlar su altı vakum sızdırmazlık testlerinden geçirilir. Hassas ısıl yapıştırma dikişleri, nem oranı yüksek kıyı bölgelerinde ve limanlarda bile rutubetin içeri sızmasını önler.

Arapça veya Rusça gibi hedef dillerde doğrudan baskılı film üretimi için minimum bir 40ft konteyner (yaklaşık 80.000 adet) gereklidir. Daha küçük partiler için onaylı ihracat etiketleri yapıştırılmaktadır.

5 katmanlı dayanıklı karton kutular, palet üzerinde 8 sıraya kadar dikey istiflemeye uygun yüksek BCT direncine sahiptir. Bu sağlam yapı, depolama esnasında koli içindeki ürünlerin ezilmesini engeller.

Nane Razavi tesislerindeki tam otomatik rulo kek hatları, vardiya başına onlarca tonluk üretim kapasitesine sahiptir. Bu kapasite, okul açılışları veya bayram dönemleri gibi yoğun sezonlarda kesintisiz tedarik güvencesi sunar.

Her parti, sevkiyattan önce karantinaya alınarak İran 2393 standardına göre E. coli, Salmonella, S. aureus ve küf/maya testlerinden geçirilir; onay alındıktan sonra piyasaya sürülür.