Yoğun çikolata kreması dolgulu ve üzeri dekoratif çizgili, endüstriyel fırınlarda nar gibi kızarmış doyurucu strudel.
SSS
Isıya dayanıklı (bake-stable) modifiye nişastalı kakao dolgusu ve hamur kenarlarının otomatik preslenmesi, pişirme sırasında dolgunun taşmasını ve yanmasını önler.
Düşük sürtünmeli metalize film ve ürünün tok yapısı paket içinde boşluk sağlayarak, sarsıntılarda üst süsleme çizgilerinin ambalaja yapışmasını engeller.
Gelen tüm pastacılık yağları ISO 22000 kriterlerine göre incelenir; acılaşmayı önlemek için trans yağ kesinlikle %1'in altında, peroksit değeri ise 2 meq/kg altında tutulur.
Yıllık garantili yüksek sipariş hacimleri ve yasal izinler çerçevesinde, büyük ihracat müşterileri için özel marka (Private Label) üretimi değerlendirilebilmektedir.
Ana koliler neme dayanıklı 5 katlı kraft mukavvadan üretilmiştir; 2000 km'yi aşan sevkiyatlarda dahi kutu formunu korur ve çökme yapmaz.
Yavaş endüstriyel fermantasyon, bitkisel mono- ve digliserit emülgatörler ve sızdırmaz bariyer ambalaj, nişasta gerilemesini engelleyerek ürünü 90 gün taze tutar.
HS Kodu 190590 kapsamındaki gümrükleme için fabrika; Proforma Fatura, Ticari Fatura, Çeki Listesi (Packing List), Menşe Şahadetnamesi ve Sağlık Sertifikasını eksiksiz sağlar.