Nane Razavi Ceviz Dolgulu Kakaolu Klasik Kurabiye

Dolguda en az %15-20 oranında ince çekilmiş kaliteli İran cevizi kullanılır. Ceviz hammaddesi üretime girmeden önce optik ayıklama ve metal dedektörlerinden geçirilerek kabuk parçalarından tamamen arındırılır.

Ceviz yağı doymamış yağ asitleri içerdiğinden oksidasyona açıktır. Acılaşmayı önlemek için dolguya doğal tokoferoller (E vitamini) eklenir ve UV ışınları ile oksijeni tamamen kesen metalize bariyer ambalaj kullanılır.

Gıda mevzuatı ve CODEX standartlarına uygun olarak, ambalajın arkasında ve dış kolide belirgin puntolarla "Ceviz ve Buğday Glüteni İçerir; Eser Miktarda Soya ve Badem İçerebilir" alerjen beyanı yer almaktadır.

Toptan minimum sipariş miktarı 60 koli (1.800 adet kurabiye) düzeyindedir. Standart bir ihracat paleti 160-180 koli taşır ve nakliye esnasında hasarı engellemek amacıyla dayanıklı şeritler ve streç film ile sarılır.

Kalite güvence testlerinde düzgün çikolata rengi, tabanda yanık olmaması, esnek ve yumuşak iç yapı ile ceviz dolgusunun tam merkezde konumlanması denetlenir. Taze kakao ve ceviz kokusu nihai ürün kabul kriteridir.

Stoktaki standart toptan siparişler 48-72 çalışma saati içinde sevk edilir. 500 koliyi aşan büyük veya ihracata yönelik siparişlerde taze üretim ve paketleme süreci 5-7 iş günü içerisinde tamamlanmaktadır.

Bu ürün 19053100 GTİP (Tatlı bisküviler ve kurabiyeler) kodu altında ihraç edilir. Sevkiyata Sağlık Bakanlığı onaylı Sağlık Sertifikası, Helal Belgesi ve Ticaret Odası Menşe Şahadetnamesi eşlik eder.