Doğal safran telleri içeren ahşap çubuklu nöbet şekeri, hediyelik ve üst segment perakende için 16'lı sert kristal kutuda sunulmaktadır.
SSS
24 kutulu her ana kolinin brüt ağırlığı yaklaşık 9-10 kg arasındadır. Standart 20'lik bir konteyner dökme yüklemede 1.200 ila 1.400 koli, paletli yüklemede ise yaklaşık 900 ila 1.000 koli alabilmektedir.
16'lı ambalaj, perakende raflarında fiyat ve gramaj dengesini en iyi sağlayan seçenektir. Aileler için 10'luya göre daha avantajlı birim fiyat sunarken, market reyonlarında yüksek sirkülasyon sağlar.
Safran özü önce kontrollü sıcaklıktaki doymuş şeker şurubuna eklenir; ardından kristalleşme aşamasında seçilmiş safran telleri ahşap çubukların etrafına serpiştirilir. Kristaller büyürken safran lifleri yapının içine doğal olarak hapsolur.
30°C altındaki transit sıcaklıklarda kristaller berraklığını korur. Ancak aşırı nemli ve sıcak bölgelerden geçen yaz sevkiyatlarında, yüzey terlemesini önlemek için 20–25°C ayarlı havalandırmalı konteynerler tavsiye edilir.
Ahşap çubuklar üretime girmeden önce kuru ısı ile sterilize edilir. Kalite kontrol laboratuvarında toplam mikrobiyal yük, maya, küf ve kimyasal koruyucu kalıntısı analizlerinden geçirilerek onaylanır.
Evet, distribütörler ve ihracat alıcıları 10, 16 ve 20'li kristal kutular ile dal nöbet şekerlerini karma siparişte birleştirebilir; her bir çeşidin en az bir tam palet olması yeterlidir.
Yüksek saflıktaki sakkaroz kristal yapısı sayesinde 80°C üzerindeki sıcak çayda karıştırıldığında dış safran tabakası 30 saniyede erir; tüm kristal ise 2-3 dakika içinde tortu bırakmadan tamamen çözünür.