HORECA ve yemek hizmetleri için uygun Mazmaz 900g patates çubuğu cipsi.
SSS
Bu SKU genellikle ana kolide 5 veya 6 adet olacak şekilde paketlenir. Bu yapı koli ağırlığını dengeler ve nakliye sırasında çubukların kırılmasını engeller. Koliler standart 120x100 cm paletlere tam uyumludur.
Çıtırlığı garanti etmek için nihai nem oranı %2'nin altında tutulur. Endüstriyel kızartma kaynaklı yağ oranı, ulusal ve uluslararası standartlara uygun olarak %30 ila %34 arasındadır.
Evet, çok katmanlı metalize film su buharı ve oksijen bariyeri sağlayarak yüksek koruma sunar. Kuru ve gölgeli depolarda muhafaza edildiğinde nemli iklimlerde dahi tazeliğini ve gevrekliğini korur.
Toptan siparişler ana koli katları üzerinden yürütülür ve tam palet veya parsiyel sevkiyatlar üzerinden fiyatlandırılır. Düzenli tedarik anlaşmaları fabrika üretim planlamasında öncelik sağlar.
Mazmaz, yüksek oksidasyon direncine sahip özel bitkisel kızartma yağları kullanır. Trans yağ asidi seviyeleri sağlık mevzuatına tam uyumlu olarak sıfıra yakın tutulmaktadır.
Hassas ince kesim ve dengeli kızartma, sıcak yemeklerin buharına karşı dirençli bir yapı sunar. Bu sayede sunum anına kadar çıtırlığını ve estetik görünümünü muhafaza eder.
Evet, tüm toptan ve ihracat siparişlerinde nem, peroksit değeri, serbest yağ asitliği ve mikrobiyolojik testleri içeren partiye özel Analiz Sertifikası (COA) ve sağlık belgeleri düzenlenir.