رقائق بطاطس مقرمشة خِلال مزمز ۹۰۰ غرام

تُعبأ هذه العبوة عادةً بواقع ٥ إلى ٦ أكياس في كل كرتون رئيسي لتقليل الضغط وتجنب تكسر أصابع البطاطس أثناء النقل. الكراتين مهيأة للتكديس على المنصات القياسية ۱۲۰×۱۰۰ سم.

تُضبط الرطوبة النهائية بأقل من ۲٪ لضمان أقصى درجات القرمشة. وتتراوح نسبة الدهون الناتجة عن القلي الصناعي عادة بين ۳۰٪ و۳٤٪ وفق المواصفات القياسية المعتمدة.

نعم، يوفر الغشاء المعدني متعدد الطبقات حاجزاً متيناً ضد الرطوبة والأكسجين، مما يحمي المنتج من التزنخ أو فقدان القرمشة حتى في المناخات المدارية شرط التخزين في مستودعات جافة ومظللة.

يتم توريد الكميات بمضاعفات الكرتون الرئيسي، وتُحدد الأسعار وفق كميات المنصات الكاملة أو الشاحنات المجمعة. تتيح العقود الدورية جدولة إنتاج مخصصة تضمن استقرار الإمداد.

تعتمد مزمز على زيوت نباتية مكررة مخصصة للقلي الصناعي ذات ثبات أكسدة عالٍ، مع مراقبة صارمة لنسبة الأحماض الدهنية المتحولة للحفاظ عليها عند مستويات تقارب الصفر.

التقطيع الدقيق والمتناسق يمنح الأصابع بنية متماسكة تقاوم امتصاص البخار لفترة أطول مقارنة بالقطع التقليدي، مما يحافظ على القرمشة والمظهر الجذاب فوق الأطباق الساخنة.

نعم، ترافق جميع الطلبات التجارية والصادرات شهادة تحليل خاصة برقم التشغيلة توضح نسب الرطوبة ورقم البيروكسيد والحموضة، إضافة إلى شهادات المطابقة الصحية الرسمية.