Mazmaz Kavrulmuş Kaju Fıstığı 32g

Bu SKU, koli içinde genellikle 48 veya 96 adet tekli poşet içeren sağlam mukavva kolilerde sevk edilir. Koliler Euro-palet (80x120 cm) ölçülerine tam oturacak ve fıstıkların kırılmasını önleyecek şekilde tasarlanmıştır.

Evet, paketleme hatlarında azot gazı enjeksiyonlu modifiye atmosfer (MAP) teknolojisi kullanılır. Kalan oksijen seviyesi %1'in altına indirilerek 12 aylık raf ömrü boyunca acıma ve bayatlama riski tamamen engellenir.

Mazmaz, kırık oranı %5'in altında olan birinci sınıf bütün kaju tanelerini işler. Kavurma öncesinde optik ayıklama ve eleme üniteleri kullanılarak tanelerin boyut homojenliği ve kabuksuzluğu garanti edilir.

Evet, tüm ihracat partileri için peroksit değeri, nem, aflatoksin, mikrobiyolojik yük ve ağır metal testlerini içeren kapsamlı Analiz Sertifikası (COA) ve resmi sağlık sertifikaları düzenlenmektedir.

Ürünler, bağıl nemi %50'nin altında ve sıcaklığı 15-22°C olan ortamlarda, palet üzerinde depolanmalıdır. Sıcaklık dalgalanmalarını önlemek için duvarlardan en az 30 cm mesafe bırakılmalıdır.

Konteyner bazlı büyük hacimli siparişlerde hedef ülkenin gıda mevzuatına uygun çok dilli besin değerleri tablosu ve etiket revizyonu uygulanabilmektedir.

Fıstıklar, doğal yağ yapısını bozmamak için sıcak hava sirkülasyonlu fırınlarda kavrulur. Tuz oranı %1.2 - %1.5 seviyesinde dengelenerek fıstığın doğal aroması ön planda tutulur.