Жареные орехи кешью Mazmaz 32 г

Продукция фасуется в прочные гофрокороба вместимостью от 48 до 96 пакетиков. Конструкция коробов оптимизирована под европаллеты (80x120 см) с усиленной защитой от сминания орехов при транспортировке.

Да, фасовочные линии оснащены системой модифицированной газовой среды (MAP) с подачей пищевого азота. Снижение остаточного кислорода менее 1% исключает окисление масел на протяжении всего 12-месячного срока хранения.

Для производства отбираются цельные ядра кешью высшей категории с содержанием половинок менее 5%. Оптические сортировщики и вибросита гарантируют однородность калибра и отсутствие остатков скорлупы.

Да, каждая экспортная партия сопровождается сертификатом качества (COA) с показателями перекисного числа, влажности, афлатоксинов, микробиологии, а также официальным ветеринарно-санитарным свидетельством.

Товар следует хранить при температуре 15-22°C и относительной влажности до 50% на паллетах, с отступом не менее 30 см от стен склада для предотвращения перепадов влажности.

При контейнерных объемах заказа доступно нанесение дополнительной маркировки и стикеров с переводом состава и пищевой ценности в соответствии с требованиями страны назначения.

Обжарка горячим воздухом сохраняет структуру природных масел ядра. Содержание соли поддерживается в диапазоне 1,2–1,5%, обеспечивая гармоничный вкус без избытка натрия.