%42 saf Antep fıstığı içeren, lüks segment toptan satış ve ihracat için üretilmiş birinci sınıf dökme lokma gaz.
SSS
Kuruyemiş oranı, fabrika kalite kontrol laboratuvarı denetiminde otomatik tartım sistemleriyle ayarlanır ve her partiye ait analiz sertifikası (COA) ile alıcıya belgelenir.
Fıstıklar karışımdan önce kontrollü fırınlamadan geçirilerek enzimler pasifleştirilir ve oksijen geçirmeyen ambalajla sarılır. 15 günü aşan deniz sevkiyatlarında 15-18°C reefer konteyner önerilir.
Yoğun kuruyemiş miktarı nedeniyle %42'lik gaz, daha az elastik hamur dokusuna ve çok daha zengin fıstık gevrekliğine sahiptir; tatlıdan ziyade kuruyemiş tadını öne çıkarır.
Evet, Avrupa ihracatları için kullanılan fıstıklar AB mevzuatına uygun şekilde Aflatoksin (B1 ve toplam) analizlerinden geçirilir ve akredite raporlarla teslim edilir.
Tek bir lokmanın ağırlığı ortalama 11-13 gram arasındadır; bu da kilogram başına yaklaşık 75-85 adet tekli paketli gaz dilimine karşılık gelir.
Yüksek basma dayanımlı (ECT) 5 katlı kraft oluklu mukavvadan üretilen koliler ve iç seperatörler, 1.8 metreye kadar paletleme yapıldığında alttaki ürünlerin ezilmesini engeller.
Tüm partiler fabrika çıkış onay belgeleriyle sevk edilir. Varış noktasında bağımsız denetim raporuyla (ör. SGS) tespit edilen birincil ambalaj veya kalite hataları sözleşme şartlarına göre tazmin edilir.