Haraz Cam Kavanoz Pastörize Keş (Kashk)

Cam ambalaj gaz ve oksijen geçirgenliğini tamamen engelleyerek süt yağlarının acılaşmasını ve oksidasyonunu önler. Kimyasal olarak inert yapısı sayesinde lezzeti saf tutar ve şeffaflığıyla müşteriye ürünün dokusal homojenliğini görme fırsatı sunar.

Ana koli içlerinde her bir cam kavanozu izole eden petek seperatörler kullanılır. Paletler yüksek gerilimli streç film, otomatik çemberleme ve darbe emici köşe koruyucularla sarılarak nakliye sırasındaki sarsıntılara karşı tam emniyete alınır.

Ürün fabrikada sıkı bir endüstriyel pastörizasyondan geçtiği için mikrobiyolojik açıdan tamamen güvenlidir. Bununla birlikte, geleneksel İran mutfağında naneli yağ ve baharatlarla daha iyi bütünleşmesi adına 10-15 dakika hafifçe kaynatılması tavsiye edilir.

Depolama sırasındaki sıcaklık değişimleri kavanoz yüzeyinde doğal peynir altı suyu ayrışmasına (sinerezis) yol açabilir. Bu durum bozulma işareti değildir; kavanozun çalkalanması veya bir kaşık yardımıyla karıştırılması pürüzsüz kıvamı geri getirir.

Standartlara göre ürün en az %23 toplam kuru madde, en fazla %2 rafine tuz ve dengeli bir asitlik derecesine sahiptir. Bu bileşim aşırı tuzlu olmayan ve acılık barındırmayan doğal bir lezzet sunar.

Sızdırmaz cam ambalaj, deniz taşımacılığındaki yüksek konteyner neminden etkilenmez. Arapça, İngilizce ve Farsça çok dilli etiketleme ile GS1 barkodları bölge gümrüklerinin mevzuatına tam uyumludur.

200 koli ve üzeri siparişlerde kademeli toptan satış iskontoları devreye girer. Tam kamyon (FTL) alımlarında paletleme ve sağlık sertifikası masrafları fabrika tarafından karşılanarak maliyet avantajı sağlanır.