Hac Abdullah Lenox Kakaolu Kremalı Rulo Kek 60g

Sünger kek tabakası alkalize kakao ve bitkisel emülgatörlerle yüksek esnekliğe sahip olacak şekilde pişirilir; bu sayede rulo haline getirilirken çatlamaz. Kakaolu krema ise süngerin nem dengesini koruyarak mükemmel bir doku sunar.

Ürün 36 adetlik mukavva kolilerde paketlenir. Toptan asgari sipariş 50 kolidir (1.800 adet). İhracat sevkiyatlarında palet başına 90-110 koli istiflenerek emniyete alınır.

Kekin nemli kalması; hassas su aktivitesi kontrolü, doğal sorbitol ve nem tutucu bitkisel emülgatörler ile sağlanır. Bariyerli metalize paket su buharı kaybını önleyerek nişasta sertleşmesini engeller.

Koliler 15-22°C sıcaklıkta kapalı ve kuru depolarda tutulmalıdır. 25°C üzeri sıcaklıklar kremadaki yağın erimesine ve kek katmanı ile dolgu arasında nem dengesizliğine neden olabilir.

Hayır; krema dolgusu trans yağ asidi %1'in altında olan ve kolesterol içermeyen rafine bitkisel fırıncılık yağları ile formüle edilmiştir; uzun raf ömrü hava almaz bariyer ambalaj ile sağlanır.

60 gramlık porsiyon doyurucu ve ekonomik bir enerji kaynağıdır. Rulo formu tüketim sırasında etrafa kırıntı dökülmesini azaltır; okul çantalarına kolayca sığarak kantinlerde hızlı satış sağlar.

Her sevkiyat için Ticari Fatura, Çeki Listesi, Menşe Şahadetnamesi, Resmi İhracat Sağlık Sertifikası, Helal Belgesi ile mikrobiyolojik uygunluğu belgeleyen akredite COA analiz raporları eklenir.