Maragheh bahçelerinin seçkin elmalarından üretilmiş, geleneksel aromalı hijyenik tabaka elma pestili.
SSS
Hayır, ürünün tatlılığı ve kıvamı tamamen elmanın doğal fruktozundan ve kendi pektininden kaynaklanır. Beyaz şeker, mısır şurubu veya kıvam artırıcı nişasta kesinlikle kullanılmaz.
Brix değeri %70-74, toplam asitlik ise %1.8-2.3 aralığındadır. Bu hafif asitlik oranı mideyi yormayan, dişlerde hassasiyet yaratmayan son derece dengeli bir lezzet profili sunar.
Tekli paketler 30-35 gram ağırlığında ve 15x8 cm ebatlarındadır. Ana koli 60-80 adet ürün içerir ve toplam koli brüt ağırlığı 3.0-3.2 kg civarında olup taşınması pratiktir.
Gıda sınıfı yapışmaz ayırıcı katmanlı polimer filmler ve tünel sonrası hassas soğutma kontrolü sayesinde, pestil ambalajdan yırtılmadan, dağılmadan ve tek hamlede kolayca ayrılır.
Laboratuvar COA belgeleri pestisit kalıntılarının tespit edilemez (sıfır) seviyede olduğunu, kurşun ve kadmiyum değerlerinin INSO 3308 ve Codex Alimentarius limitlerinin çok altında kaldığını doğrular.
Yüksek BCT değerine sahip 5 katmanlı oluklu kraft mukavvadan üretilen koliler, iç tabakalara baskı yapmadan 8 kat palet istiflemesine dayanacak mukavemettedir.
Maragheh tesislerindeki hazır elma püresi stokları sayesinde 500-1000 kolilik siparişler 3-4 iş günü içinde üretilip paletlenerek resmi evraklarıyla sevkiyata hazır hale getirilir.