Datis Rafine Susam ve Kanola Yağı

Soğuk sıkım sızma susam yağı yoğun kokuya ve düşük duman noktasına sahiptir. Rafine edilmiş susam yağı ise saflaştırılarak 210°C üzerinde duman noktasına ve nötr bir lezzete kavuşturulur.

Oleik asit cinsinden serbest asitlik %0.15'in altında tutulur ve sevkiyat anındaki peroksit değeri 1.0 meq O2/kg sınırını aşmaz.

Hayır. Ürün tamamen sıvı formdadır ve hiçbir hidrojenasyon işlemine tabi tutulmamıştır; yapay trans yağ içermez.

Unlu mamul üretiminde, sağlıklı sos ve emülsiyon yapımında ve yemeklerin lezzetini değiştirmeyen soteleme işlemlerinde tercih edilir.

Ticari fatura, çeki listesi, resmi sağlık sertifikası, parti bazlı analiz sertifikası (COA) ve menşe şahadetnamesi eksiksiz teslim edilir.

Gıda sınıfı PET preformlar, market içi yapay ışıklardan kaynaklanan foto-oksidasyonu azaltacak UV bariyer özelliklerine sahiptir.

Toptan alıcılar, ticari doğrulama sonrası mühürlü numune şişelerini ve COA analiz raporlarını laboratuvar testleri için talep edebilirler.