Bartar Vişne Reçeli 280 gr

Evet, işletmede meyvelerin çekirdeklerini otomatik olarak çıkaran endüstriyel makineler kullanılır. Çekirdeksiz meyveler daha sonra optik sensörler ve ışıklı ayıklama bantlarından geçirilerek çekirdek kalıntısı riski minimuma indirilir.

Dolum hatlarında meyve ve şurubun homojen dağılmasını sağlayan paletli karıştırıcılar ve pistonlu dozajlama sistemleri kullanılır. Bu sayede her 280 gr kavanozda en az %40 oranında bütün vişne tanesi bulunması garanti edilir.

Canlı yakut kırmızısı renk, vişnenin kendi kabuğunda bulunan doğal antosiyanin pigmentlerinden gelir. Vakumlu düşük ısıda pişirme işlemi sayesinde bu pigmentler yanmaz ve ürüne hiçbir yapay boya veya karmin eklenmez.

Oluklu mukavva tepsiler, neme dayanıklı kraft kağıdından üretilir ve polietilen şrink film ile çepeçevre sarılır. Deniz konteynerlerinde terlemeyi ve kutuların yumuşamasını önlemek için endüstriyel nem alıcı torbalar kullanılır.

Kavanozlar kapatıldıktan sonra tünel pastörizatöründen geçirilir; burada uygulanan kontrollü ısı şoku yabani maya hücrelerini ve sporlarını tamamen yok eder. Yüksek briks oranı ile birleştiğinde ürünün fermantasyon riski sıfıra iner.

Bu SKU 280 gr perakende cam kavanoz içindir; ancak üretici, endüstriyel fırınlar ve pastaneler için fırın ısısına dayanıklı vişne dolgusunu 10 kg ve 12 kg gıda sınıfı kovalarda özel sözleşmeyle temin edebilmektedir.

Asgari sipariş miktarı 50 tepsi (600 kavanoz) fabrika teslimidir. Tam konteyner (FCL) ihracatlarda EXW veya FOB şartları uygulanır; ödemeler peşin avans ve bakiye konşimento/gümrük belgeleri ibrazı karşılığı transfer şeklinde yürütülür; bağımsız gözetim (SGS) kabul edilir.