Abgineh organik taze bamya, lifsiz körpe yapısı ve kimyasal içermeyen doğal üretimiyle perakende ve HORECA için uygun.
SSS
Toplanan bamyalar boylarına göre titizlikle ayrılır. Toptan tedarikte çoğunlukla 4 ila 7 cm arasındaki körpe boylar tercih edilir; böylece pişirme sırasında sertleşme yaşanmaz.
Bamya düşük sıcaklıklara hassastır ve 4°C altında lekelenme riski taşır. Bu nedenle taşıma ve depolama araçları 5-8°C bandında havalandırmalı olarak ayarlanır.
Konserve ve şoklama sanayisi için ürünler sap kesimli veya bütün olarak tonajlı sözleşmelerle plastik kasalarda teslim edilir; organik analiz raporları sevkiyata eklenir.
Evet, entegre zararlı yönetimi kapsamında yalnızca onaylı biyolojik preparatlar kullanılır; sentetik organofosfat veya karbamat bazlı ilaçlar kesinlikle uygulanmaz.
Hava alabilen mikro delikli ambalajlarda ve buzdolabı şartlarında raf ömrü 4-6 gündür. Yetersiz havalandırma nem birikmesine ve ürünün çabuk yumuşamasına yol açar.
Şehir içi organik mağaza sevkiyatlarında taban limit 50 kg'dır; ürünler ezilmeyi engellemek için 5 veya 10 kg'lık kasalar halinde sevk edilir.
Evet, hava kargo ihracatı için neme dayanıklı oluklu mukavva veya strafor kutularda buz aküleriyle paketleme yapılır ve uluslararası sağlık belgeleri düzenlenir.