
کرمان
Güney Kerman Jiroft, Halil-Rud ovasında dört mevsim iklimle tropikal ve yeşil mung üretim merkezidir; sonbahar tahıllarından sonra ikinci yaz ürünü olarak ekilir.
Bölgede 500–700 ha düşük su tüketimli baklagil hedefleniyor; Parto, Zarbakhsh, Sakhavat ile 900–1.100 kg/ha verim.
Ticaret asimetrik: üretici ince marjla dökme satar, lazer sort büyükşehirde.
| Ürün sınıfı | Standart | Kullanım |
|---|---|---|
| Ham dökme mung | 3–7% yabancı madde | Yerel cilalama |
| Standart cilalı mung | >98% saflık | Toptan, kurumsal |
| Lazer sort ihracat | Tek renk yeşil | Körfez ihracatı |
| Sertifikalı tohum | >99% genetik saflık | Kooperatifler |
| Kırık tane | Hasat kırığı | Konserve, yem |
| Taze filiz | Hidroponik | Otel, zincir restoran |
| Merkez | Rol |
|---|---|
| Sanayi Bölgesi 1 | Değirmen, tarım parçası |
| Sanayi Bölgesi 2 | Soğuk depo, baklagil paket |
| Jiroft yük terminali | 30+ nakliyeci |
| Sebze meydanı | Nakit fiyatlama |
Yarı mekanize hasat; %10–15 kırık riski.
Sebze meydanı ve yük terminali.
Elek ve aspiratör.
Yerel lazer eksikliği.
Bruchid riski, nakit satış baskısı.
| Firma | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum | İletişim |
|---|---|---|---|---|---|
| Kesht va Sanat Jiroft Co. | Jiroft | Agro-industrial estate | Mung seed & grain | Aktif | 03443344001keshtsanatj.com |
| Amiran Tolide Halil Packaging | IZ 2 | Pulse processing & pack | Polished mung packs | Aktif | — |
| Exir Sabzavaran Co-op | Jiroft | Polish, cold store | Mung, oilseeds | Aktif | — |
| Misam Raisi Processing Unit | Jiroft | Mechanised polishing | Mung, lentils, rice | Aktif | — |
| Sorting Complex No. 2 | IZ 2 | Sorting & bagging | Dense grains, pulses | Aktif | 09132481255 |
| Firma | Konum | Faaliyet | Ürünler | Durum | İletişim |
|---|---|---|---|---|---|
| Arses Spireless Fidar | Jiroft | Export trading | Export mung, citrus | İhracat | — |
| Shadab Food Distribution | Jiroft | Regional distribution | Packed pulses incl. mung | Toptan | shadabholding.com |
| Hamoon South Kerman Seed Co-op | South Kerman | Certified seed | Parto mung seed | Aktif | — |
| Jiroft Rural Co-ops Union | Jiroft | Collective buying | Bulk mung, seed | Toptan | — |
| Produce Market Stall 14 | Jiroft | Commission broker | Farm bulk mung | Yurt içi | — |
Üç katman: tarla → meydan/terminal → yerel işleme ve Shiraz/Yazd/Isfahan/Tehran’a hammadde çıkışı.
Ticaret asimetrik: üretici ince marjla dökme satar, lazer sort büyükşehirde.
Renk sortörü, soğuk depo ve sözleşmeli tarım ham satışı azaltır.
Iranco uzman ekibi zincirdeki aktörlerle sizi buluşturur.