Ореховая смесь для салатов Тавазо (Tavazo)

В стандартную рецептуру входят очищенные семена тыквы, ядра подсолнечника, слайсированный иранский миндаль и натуральные сушеные ягоды без добавления сахара, подобранные в оптимальной текстурной пропорции.

Для сегмента HoReCa и предприятий питания смесь поставляется в плотных вакуумных мешках по 5 и 10 кг в гофрокоробах. Базовый MOQ составляет 50 коробов (250–500 кг) с паллетизацией.

Компоненты проходят сухую обжарку горячим воздухом без добавления фритюрных масел. Содержание соли строго ограничено (менее 0.5%), чтобы смесь гармонировала с любыми салатными заправками.

В герметичной барьерной упаковке гарантированный срок хранения составляет 12 месяцев. Рекомендуется температура до 18°C, относительная влажность до 50% и изоляция от пахучих грузов.

Да. Смесь на 100% состоит из растительных ингредиентов, не содержит молочных продуктов и подходит для веганов. Производственные линии очищаются от перекрестного контакта с глютеном.

Каждая партия тестируется на общее микробное число (КМАФАнМ), отсутствие сальмонеллы в 25г, бактерий группы кишечной палочки (E. coli), дрожжей, плесени и микотоксинов с оформлением COA.

Для розницы выпускаются крафтовые дой-паки с прозрачным окном по 250 г и 500 г с замком zip-lock, а также прозрачные ПЭТ-банки по 350 г.