مكسرات السلطة تواضع

تتكون الخلطة القياسية من بذور القرع المقشرة، وبذور دوار الشمس، وشرائح اللوز الحلو، مع قطع فواكه مجففة طبيعية دون سكريات مضافة، بنسب مدروسة لضمان القرمشة الممتازة والقيمة الغذائية العالية.

بالنسبة لقطاع الفنادق والمطاعم، يتوفر المنتج في أكياس مفرغة من الهواء بسعة 5 و10 كجم داخل كراتين رئيسية متينة. الحد الأدنى للطلب هو 50 كرتونة (ما يعادل 250 إلى 500 كجم).

تتم معالجة المكونات بالتحميص الجاف بالهواء الساخن دون إضافة أي زيوت نباتية مهدرجة، ونسبة الملح أقل من 0.5% لضمان عدم تعارضها مع نكهات الصلصات ومكونات السلطة الطازجة.

تضمن العبوات المعدنية محكمة الإغلاق فترة صلاحية تصل إلى 12 شهراً كاملاً. يوصى بحفظها في مستودعات مهواة بدرجة حرارة تقل عن 18 مئوية ورطوبة أقل من 50%.

نعم، المنتج نباتي بنسبة 100% وخالٍ تماماً من المشتقات الحيوانية أو الألبان. وتتم معالجته على خطوط منفصلة لتفادي التلوث التبادلي بالجلوتين.

تخضع كل دفعة لفحوصات مخبرية شاملة تشمل الفحص الكلي للبكتيريا، والتأكد من خلوها تماماً من السالمونيلا والإشريكية القولونية والأفلاتوكسين، مع إصدار شهادة COA معتمدة.

يتوفر المنتج للمتاجر في أكياس كرافت قائمة مع سحاب ونافذة شفافة بأوزان 250 و500 جرام، بالإضافة إلى عبوات PET شفافة سعة 350 جرام.