Темные ядра иранского грецкого ореха с высокой маслянистостью для приготовления фесенджана и выпечки.
FAQ
Орех для фесенджана имеет более темную кожицу и значительно большую маслянистость, выделяя густое масло при готовке, тогда как Мармари ценится за светлый вид.
Да, все партии проходят двойную очистку, гарантируя 100% отсутствие скорлупы и перегородок для переработки на промышленном оборудовании.
Минимальный объем заказа составляет 20 коробок (всего 300 кг). Продукт упакован в вакуумные пакеты по 10 кг в картонных коробах по 15 кг.
Нет, темный цвет — естественная особенность маслянистых сортов. Каждая партия проходит тестирование на отсутствие прогорклости и горечи.
Хранить на прохладном складе (10–15°C) до 8 месяцев. После вскрытия рекомендуются холодильные камеры и использование в течение 30 дней.
Высокая маслянистость и вязкость при измельчении делают его идеальной начинкой для пахлавы, халвы и ореховой выпечки.
Да, для каждой партии оформляются все обязательные экспортные документы, включая фитосанитарный сертификат и лабораторные заключения.