Соус майонез Табарок ПЭТ банка 200 г

Майонез производится на основе рафинированного дезодорированного масла без трансжиров с содержанием липидов на уровне 60-65%, что придает продукту плотную кремовую структуру.

Упаковка ПЭТ значительно легче стекла, снижает вес тары и увеличивает полезную загрузку контейнера, исключая риск боя и порчи товарного вида в пути.

Температура хранения должна быть в пределах 4-18 °C в затемненном помещении. Замораживание ниже 0 °C разрушает эмульсию, а нагрев выше 25 °C снижает вязкость соуса.

В коробе упаковано 24 банки. Минимальный заказ составляет 50 коробов. На стандартном поддоне 100х120 см размещается от 100 до 120 коробов (2400–2880 банок).

Используется только промышленный пастеризованный яичный желток. Кислая среда продукта (pH ниже 4,1 за счет уксуса) создает непреодолимый барьер для сальмонеллы и патогенов.

Ультратонкая дисперсность капель масла обеспечивает плотное связывание с ингредиентами салата, предотвращая синерезис (выделение воды) при хранении в готовом виде.

Стандартная этикетка содержит информацию на фарси и английском языках. Для экспортных контрактов в РФ, страны СНГ и Ближнего Востока печатается русифицированная или арабская маркировка.