Классическое ванильное мороженое в стаканчике Shirin Asal 1636

Рецептура включает идентичный натуральному ванилин и очищенные растительные экстракты, подчеркивающие сливочный вкус без химического послевкусия.

Применение растительных гидроколлоидов (гуар, камедь рожкового дерева) стабилизирует точку замерзания, блокируя рост кристаллов льда при кратковременных температурных сдвигах.

Сертификат COA удостоверяет общее микробное число (КМАФАнМ), полное отсутствие бактерий группы кишечной палочки, E. coli, сальмонелл, золотистого стафилококка, дрожжей и плесени.

Короба изготовлены из пятислойного крафт-картона с водостойким морозостойким клеем, что исключает расслоение и позволяет надежно штабелировать до 6 рядов в высоту.

Каждая партия комплектуется калиброванными цифровыми дата-логгерами внутри паллет. Умные рефконтейнеры ведут спутниковую запись температуры, предоставляя отчет при приемке груза.

В зависимости от требований заказчика стаканчики могут поставляться с купольной крышкой и складной ложечкой либо с плоской фольгированной крышкой для сектора HORECA.

При сбое охлаждения по вине перевозчика получатель с участием независимого сюрвейера (например, SGS) считывает дата-логгеры и составляет акт для компенсации по морской страховке.