Маринованные огурцы особого сорта Sahar 240 г в стеклянной банке — хрустящие огурчики в сбалансированном рассоле с солью и уксусом.
FAQ
Категория «Особые» предполагает калиброванные огурчики длиной 5–7 см. Плотная структура без сформированных семян обеспечивает характерный хруст.
Масса огурцов без рассола составляет не менее 120 грамм (50% от массы содержимого), что соответствует государственному стандарту плотной фасовки.
В коробке содержится 24 банки, вес брутто составляет около 9,8–10 кг. На стандартный поддон 100×120 см укладывается 80–90 коробок (1920–2160 банок).
Свежий эстрагон придает узнаваемый аромат и природные бактерицидные свойства, а чеснок смягчает резкость уксуса.
Различие заключается в калибре: сорт «Особые» тоньше «Первого сорта», но чуть крупнее категории «Экстра», что дает лучшее соотношение цены и выхода для ресторанов.
Переработка в день сбора, контроль солености на ранней стадии брожения и температурный режим исключают газообразование и появление пустот в огурцах.
Минимальный заказ для внутреннего рынка — 50 коробок. Для экспорта минимальная партия составляет 1 поддон (80 коробок) или сборный контейнер.
Отзывы
Пока нет опубликованных отзывов. Станьте первым.