Пастеризованный традиционный кашк в многослойном гибком пакете с высокой защитой от света и удобством дозирования.
FAQ
Многослойный ламинат с барьерными слоями из полиэтилена и полиамида с УФ-фильтром блокирует проникновение кислорода и света, вызывающих окисление молочного жира. Благодаря этому продукт сохраняет естественный белый цвет, кремовую текстуру и свежий вкус на протяжении всего 6-месячного срока годности.
Гибкие пакеты минимизируют вес тары и мертвое пространство, увеличивая полезную загрузку рефрижераторного контейнера на 15% по сравнению с жесткими емкостями. Это снижает транспортные расходы при экспорте и исключает риск растрескивания пластика при вибрациях во время перевозки.
Кашк в пакете гомогенизирован для плавного дозирования, сохраняя при этом идентичную с ванночкой плотность сухого вещества и содержание белка. Оптимальная вязкость позволяет поварам наносить продукт непосредственно на готовые блюда или добавлять в супы без предварительного разведения.
Да; линии производства пакетированного кашка оснащены онлайн-мониторингом температуры пастеризации, времени выдержки и уровня pH для исключения бактерий. Процесс полностью отвечает требованиям ISO 22000 и сертификации Halal, а ветеринарные свидетельства принимаются таможенными органами стран-импортеров.
Пленка пакета состоит из многослойного коэкструдированного полимера с широким прочным термошвом, устойчивым к растяжению и гидроударам. Пакеты укладываются в пятислойные влагостойкие гофрокороба с разделительными прокладками для предотвращения трения и протечек.
Высота штабелирования коробов на паллете не должна превышать 6 рядов во избежание давления на нижние слои. Температура на складе строго 1–4°C. После вскрытия уголка остаток продукта следует плотно зафиксировать кулинарным зажимом и использовать в течение 4 дней при хранении в холодильнике.
Минимальный объем оптовой закупки составляет 150 коробов или полный рефрижераторный контейнер на экспорт. Заказы сразу включаются в производственный график. Срок комплектации и отгрузки с центрального склада завода составляет от 3 до 5 рабочих дней после подтверждения проформы.