Сливочный сыр семейный Sabah 350г

Да, высокое содержание сухого вещества (более 40%) и стабильный молочный жир обеспечивают устойчивость при выпекании на водяной бане без образования трещин.

Крышка предохраняет верхний слой сыра от заветривания и высыхания в холодильнике, а также защищает от впитывания сторонних запахов после снятия фольги.

Каждый мастер-короб содержит 24 упаковки по 350г. На паллете коробки укладываются с перевязкой рядов в 10–12 слоев для устойчивости при транспортировке.

Sabah использует автоматизированные линии ультрафильтрации (UF), обеспечивающие концентрацию белков молока без контакта с персоналом и стабильность текстуры.

Содержание соли удерживается на уровне менее 1.2%, что значительно ниже показателей классических рассольных сыров (2.5–4.0%).

На каждую экспортную партию оформляются государственные ветеринарные сертификаты, экспортные разрешения Минздрава, протоколы испытаний и сертификат Халяль.

Контейнер и крышка выполнены из пищевого полипропилена (код переработки PP 5) с IML-этикеткой из аналогичного материала, без содержания бисфенола-А (BPA Free).