Колотый желтый горох (нут) высшего сорта лазерной сортировки Романта

После шелушения горох поступает на вибросита и 5-канальные оптические сепараторы с камерами высокого разрешения. Битые, подгоревшие и потемневшие зерна отстреливаются пневмофорсунками, обеспечивая чистоту 99,9% при доле дефектов менее 0,2%.

Благодаря контролю влажности и отсутствию старого зерна крахмал не разрушается при долгой варке. Горох становится мягким за 30–35 минут, сохраняя полусферическую форму в больших котлах в течение нескольких часов без превращения в пюре.

Минимальный заказ для пищевых комбинатов — 1000 кг (около 33–34 мешков по 30 кг). Производителям консервированных блюд предоставляются образцы с протоколами гидратации и возможностью плановых отгрузок прямо на завод.

Влажность поддерживается ниже 12,5% для предотвращения развития вредителей. Ламинированные мешки и прохладный склад защищают зерно от влаги и ультрафиолета, сохраняя природные желтые каротиноиды.

Партия сопровождается официальным счетом, талоном весового контроля и сертификатом анализа (COA) с показателями чистоты, влажности, отсутствия афлатоксинов и тяжелых металлов.

Мешки выполнены из плотного тканого полипропилена с влагозащитной ламинацией и усиленным швом. Поддоны формируются высотой до 1,8 м с обмоткой стретч-пленкой и обвязкой полипропиленовой лентой.

Корпоративным клиентам предоставляются образцы 1–3 кг для пробной варки. После согласования выставляется счет с учетом оптовых скидок; для постоянных клиентов доступна отсрочка платежа на 30–60 дней под банковскую гарантию.