حمص مجروش أصفر ممتاز مفروز بالليزر رومانتا

تمر الحبوب بعد التقشير عبر مصافٍ اهتزازية ثم أجهزة فرز ضوئي خماسية القنوات مزودة بكاميرات فائقة الدقة. تُقذف الحبوب المتكسرة أو المحروقة أو المبقعة بنفثات هوائية دقيقة، مما يرفع نسبة النقاء إلى 99.9% ويحصر الحبوب المعيبة في أقل من 0.2%.

بفضل ضبط الرطوبة في المستودعات وتجنب المحاصيل القديمة، لا تتفكك النشويات فجأة أثناء الغليان. ينضج الحمص تماماً خلال 30 إلى 35 دقيقة مع احتفاظ الحبات بشكلها النصف كروي داخل القدور الكبيرة لساعات دون أن تذوب أو تعكر المرق.

الحد الأدنى لطلبات المصانع هو 1000 كغ (حوالي 33 إلى 34 كيساً سعة 30 كغ). ولمصانع تعليب اليخنات، يتم إرسال عينات فحص مخبرية مع تقارير امتصاص الماء والثبات الحراري مع توفير عقود توريد دورية للتسليم المباشر.

تُضبط الرطوبة دون 12.5% لمنع تكاثر الحشرات. وتعزل الأكياس المعزولة والمستودعات المكيفة البضاعة عن الرطوبة وأشعة الشمس، مما يحمي صبغات الكاروتين الطبيعية من التأكسد وتغير اللون.

تُرفق مع كل شحنة فاتورة رسمية، وإيصال وزن إلكتروني، وشهادة تحليل فني (COA) توضح النقاء والرطوبة وخلو المنتج من سموم الأفلاتوكسين والمعادن الثقيلة، إضافة إلى الشهادات النباتية للصادرات.

تُصنع الأكياس من نسيج البولي بروبيلين المقوى مع بطانة عازلة للرطوبة وخياطة مزدوجة. وتُرص على منصات بارتفاع 1.8 متر مع تغليف صناعي بالبلاستيك المشدود وأشرطة تثبيت لحمايتها من أخطار النقل.

يتم إرسال عينات من 1 إلى 3 كغ للعملاء المعتمدين لإجراء اختبارات الطهي والفحص المخبري. وبعد الاعتماد، تصدر فواتير رسمية مع خصومات حجمية، مع إمكانية الدفع الآجل لمدة 30 إلى 60 يوماً بضمانات مصرفية.