Чечевица красная колотая (дал) лазерной сортировки Романта

Цельная чечевица проходит абразивные вальцы для бережного удаления оболочки. Полусферы очищаются от мучки в аспирационных камерах и сортируются на оптических аппаратах, удаляющих зерна с дефектами цвета.

Благодаря полному отсутствию оболочки чечевица полностью разваривается за 10–15 минут. При варке крахмал образует гладкое пюре без крупинок, снижая потребность в мощных блендерах на производстве.

Минимальный заказ составляет 1000 кг (1 тонна в мешках по 25 кг). Для экспорта в страны региона предоставляются ламинированные мешки с маркировкой на арабском и английском языках с паллетированием.

Перед упаковкой аспирационные системы удаляют мелкую пыль. Ламинированные полипропиленовые мешки гасят вибрации при перевозке, удерживая уровень истирания строго ниже 0,2%.

Влажность поддерживается в пределах 10,5–12,0%. Ламинированные мешки предотвращают проникновение влаги, а прохладное складское хранение защищает от окисления липидов и выцветания.

Поставки сопровождаются счетом-фактурой, весовым талоном, лицензией Минздрава и паспортом качества (COA) с данными по чистоте и пестицидам. На экспорт выдаются фитосанитарный акт и сертификат происхождения.

Благодаря стратегическим запасам и круглогодичной переработке Романта гарантирует бесперебойное снабжение. Доступны договоры с фиксацией цен на 3–6 месяцев с оплатой по факту или банковской гарантии.