Отборная красная фасоль Романта лазерной калибровки, с насыщенным бордовым оттенком, равномерно разваривающаяся без разрушения оболочки.
FAQ
Фасоль калибруется на ситах фракцией 6-8 мм. Мелкие недозрелые и деформированные зерна отсеиваются, что обеспечивает более 97% однородности партии по размеру для стабильного кулинарного результата.
Оболочка зерна сохраняет эластичность при температуре автоклавирования 121°C. Фасоль держит форму, не растрескивается и не мутит соус избыточным крахмалом, сохраняя мягкую кремовую сердцевину.
Минимальный объем оптовой поставки в мешках по 30 кг составляет 1000 кг (1 тонна). Для перерабатывающих предприятий действуют годовые контракты с помесячной отгрузкой и возможностью оплаты по банковской гарантии.
Влажность фасоли контролируется приборами и поддерживается на уровне ниже 13,0% для подавления жизнедеятельности вредителей и плесени. Ламинированная упаковка надежно предохраняет от внешнего влагонасыщения.
Каждая партия сопровождается паспортом качества (COA) с показателями чистоты, влажности и безопасности, ТТН и весовым талоном. При экспорте предоставляются фитосанитарный сертификат, акт фумигации и сертификат происхождения.
Срок годности составляет 24 месяца при соблюдении складских норм. Для сохранения насыщенного цвета зерна сырье следует хранить при температуре не выше 15°C вдали от солнечного света на поддонах.
Мешки по 30 кг из плотного ламинированного полипропилена с усиленным двойным швом устойчивы к динамическим нагрузкам. Груз укладывается на паллеты высотой до 1,8 м с обмоткой стретч-пленкой и креплением лентами.