فاصولياء حمراء منتقاة ومفروزة بالليزر رومانتا

تُفرز الفاصولياء عبر مصافٍ أسطوانية دقيقة بعيار 6 إلى 8 ملم. تُستبعد الحبوب الضامرة أو المشوهة، مع ضمان تجانس يتخطى 97% في كل دفعة، مما يحقق استواءً حرارياً موحداً وقواماً مثالياً في الطهي الاحترافي.

تتمتع قشرة الحبوب بمرونة عالية تحت حرارة أجهزة التعقيم عند 121 درجة مئوية. تحافظ الحبات على شكلها الانسيابي دون أن تتشقق أو تسرب النشويات في الصلصة، مما يمنع تعكر السائل مع الحفاظ على لب ناعم وكريمي.

الحد الأدنى للطلبات الصناعية هو 1000 كغ (طن واحد في أكياس 30 كغ). تبرم الشركة عقود توريد سنوية بجدولة شهرية مع الالتزام بثبات الجودة، وتوفر تسهيلات دفع مدعومة بضمانات مصرفية معتمدة.

تُقاس الرطوبة مخبرياً وتُضبط دون 13%، مما يعطل النشاط الحيوي للحشرات ويمنع العفن. وتوفر الأكياس المعزولة حماية من الرطوبة المحيطة، مع إمكانية التبخير والتعقيم الغازي للشحنات عند الطلب.

تُرفق مع كل شحنة شهادة تحليل فني (COA) توضح النقاء والرطوبة وخلوها من السموم، إضافة إلى الفاتورة وقسيمة الوزن. وللصادرات، تُضاف الشهادة الصحية النباتية، وشهادة التبخير، وشهادة المنشأ الرسمية.

تبلغ مدة الصلاحية 24 شهراً في الظروف المثالية. للحفاظ على اللون العنابي اللامع ومنع اسوداد القشور نتيجة الأكسدة، يجب التخزين في مكان جاف وبارد (أقل من 15 مئوية)، بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة وعلى منصات خشبية مرتفعة.

تُصنع الأكياس سعة 30 كغ من نسيج البولي بروبيلين المقوى بطبقة عازلة وخياطة مزدوجة. تتحمل الأكياس ضغوط الشحن وتُرص على منصات بارتفاع يصل إلى 1.8 متر مع تغليف محكم بالبلاستيك المشدود وأشرطة التثبيت.