Семейная листовая пастила из кизила Парنا

Размеры листа составляют около 30х40 см при толщине 1,2–1,5 мм и весе нетто 180–220 граммов. Мастер-короб содержит 20–25 вакуумных упаковок общим весом брутто 5–6 кг.

Показатель Брикс составляет 71–75%, а общая кислотность — 2,4–2,9%. Такой баланс смягчает терпкость танинов, создавая освежающий кислый вкус при высокой стабильности хранения.

После мойки плоды проходят двухступенчатые роторные протирочные машины с ситами из стали SS316, что полностью исключает попадание твердых осколков косточек в пюре.

Двусторонняя антипригарная пленка полностью изолирует пастилу от воздуха и загрязнений. Потребитель может нарезать пласт прямо в пленке, снимая ее непосредственно перед употреблением.

Короба изготовлены из пятислойного крафт-гофрокартона с прочностью на сжатие (BCT) свыше 550 кгс, выдерживая штабелирование до 6 ярусов без риска повреждения нижних вакуумных упаковок.

После вскрытия вакуумного пакета остаток листа следует хранить в защитной пленке в герметичном контейнере или зип-пакете при температуре ниже 22°C. В таких условиях свежесть сохраняется до 2 месяцев.

Минимальный оптовый заказ составляет 50 мастер-коробов. Партия в 500–1000 коробов изготавливается, упаковывается в вакуум, паллетируется и готовится к отгрузке с завода в Мараге за 3–5 рабочих дней.