Гяз мучной традиционный с миндалем Mozaffari

Используется сладкий иранский миндаль высшей категории, тщательно откалиброванный и прошедший бережную обжарку перед замесом в массу.

В силу более доступной стоимости миндаля по сравнению с фисташкой арт. 255 является экономически выгодным решением для корпоративных наборов без потери качества.

Мука предварительно прокаливается для удаления влаги, а коробки герметично запаиваются в пленку. Относительная влажность на складе не должна превышать 50%.

Содержание миндаля составляет от 28% до 30% по массе, что полностью отвечает требованиям национального стандарта Ирана № 2683 на гяз.

Для партий более 2 тонн срок свежей выработки и комплектации составляет от 7 до 12 рабочих дней с момента подтверждения спецификации.

На короба нанесена информация на персидском и английском языках (дата, срок, номер партии, лицензии). По запросу наносятся стикеры на русском или арабском языках.

Миндальный гяз отличается более мягким вкусом и равномерным хрустом, тогда как фисташковый вариант обладает более выраженным ароматом и контрастным цветом.