Стейк океанического горбыля Mehrtab 500 г

Океанический горбыль является источником легкоусвояемого белка (около 18–20%) при умеренном содержании жиров [inferred]. Богат фосфором и витаминами группы B, прекрасно подходит для диетического и здорового питания [inferred].

Разделка осуществляется на ленточных пилах с калибровкой толщины. Перед запайкой вакуума каждая упаковка проходит весовой контроль, что гарантирует точный вес нетто 500 г без отклонений [inferred].

Внешняя тара изготовлена из пятислойного влагостойкого гофрокартона, выдерживающего штабелирование при -18°C [inferred]. Стандартная паллета вмещает 45 коробов (450 кг нетто) с обвязкой стреппинг-лентой [inferred].

Рекомендуется медленная дефростация в заводской вакуумной упаковке в холодильнике при 2–4°C в течение 8–12 часов. Не допускается размораживание в горячей воде или микроволновой печи во избежание потери упругости.

Да, сырье относится к чешуйчатым видам рыб, разрешенным стандартами Халяль, и сертифицировано. На каждую партию оформляется официальное ветеринарное свидетельство государственного образца.

После согласования спецификации отгрузка по внутреннему рынку осуществляется в течение 48–72 часов. Для экспортных контейнерных поставок срок подготовки составляет 7–10 рабочих дней [inferred].

При согласовании крупных контрактных объемов возможно производство под торговой маркой заказчика (СТМ) с обязательным соблюдением ветеринарных требований. Детали обсуждаются при согласовании договора [inferred].