Порционный гяз Kermani 38% фисташки в выдвижной коробке

При доле 38% плотность орехов достигает максимума, при котором кондитерская масса еще сохраняет пластичность. Это дает выраженную хрусткость при откусывании, снижает приторность и выдвигает на первый план насыщенный маслянистый вкус фисташки.

Да; конструкция коробки из жесткого картона с элементами золотого тиснения разработана с учетом требований сетей Duty Free в международных аэропортах, пятизвездочных отелей и представительских подарочных наборов.

В связи с сезонными всплесками спроса на элитные сладости, оптовые экспортные контракты бронируются за 45–60 дней до отгрузки. Это гарантирует свежую обжарку орехов и своевременную комплектацию партий.

Благодаря 38% фисташек и яичному белку продукт содержит около 10-12 г белка на 100 г, ненасыщенные жирные кислоты, железо и калий, что выгодно отличает его по питательной ценности от чисто сахарных кондитерских изделий.

Нет; традиционная рецептура Kermani полностью исключает гидрогенизированные жиры, искусственные красители и консерванты. Долговечность продукта достигается исключительно за счет правильного контроля активности воды и герметичной барьерной упаковки.

Сертификат анализа подтверждает уровень влажности (менее 7%), содержание сахаров, отсутствие тяжелых металлов, сальмонеллы и колиформных бактерий в строгом соответствии с национальными и международными стандартами Кодекс Алиментариус.

Транспортные короба должны размещаться на поддонах с ограничением по высоте штабеля не более 6 рядов. Необходимо соблюдать отступ от стен склада не менее 30 см и поддерживать постоянную температуру воздуха ниже 22°C.