Астане-Ашрафие Органический соленый обжаренный арахис

Обжарка проходит при температуре 120-130°C с циркуляцией горячего воздуха до снижения влажности менее 2.5%, а тонкая соль в пропорции 1.2-1.8% равномерно покрывает ядро, сохраняя баланс вкуса.

Сразу после охлаждения орехи фасуются в барьерные металлизированные пакеты с продувкой азотом (MAP), что снижает остаточный кислород до менее 1% и предотвращает прогоркание.

Минимальный оптовый заказ составляет 50 коробов (500 кг в коробах по 10 кг); для контрактных партнеров через IRANCO также возможна фасовка в розничные дой-пак пакеты с zip-замком.

Да, продукт сертифицирован по ISO 22000, HACCP и Halal, а результаты анализов полностью соответствуют стандартам пищевой безопасности стран GSO.

Каждая партия проверяется по шкале цвета, хрустящей текстуре и органолептическим тестам экспертов, чтобы гарантировать отсутствие пережаренных ядер и равномерный вкус.

Используется для розничной расфасовки снеков, в бортовом питании авиалиний, в гостиничном секторе (HoReCa) и в составе соленых ореховых смесей для экспорта.

Запросы подаются на портале iranco.com; обжарка планируется индивидуально под заказ для отгрузки свежей продукции на таможню в течение 7-10 рабочих дней.