فول سوداني أصيل محمص بالملح الطبيعي من أستانة أشرفية، يتميز بقرمشة فريدة ونكهة غنية، مفرز بعناية للتوزيع بالجملة والتصدير.
الأسئلة الشائعة
يتم التحميص في درجات حرارة بين 120 و130 مئوية بالهواء الساخن لخفض الرطوبة إلى ما دون 2.5%، ويُضاف الملح الطبيعي بنسبة 1.2-1.8% بالتساوي ليمنح قرمشة متوازنة دون ملوحة لاذعة.
يُعبأ المنتج فور تبريده في أكياس معدنية عالية الحاجز مع حقن غاز النيتروجين (MAP)، مما يخفض نسبة الأكسجين المتبقية إلى أقل من 1% ويمنع تزنخ الزيوت تماماً.
الحد الأدنى للطلب بالجملة هو 50 كرتونة (500 كجم في كراتين سعة 10 كجم)، كما يمكن التنسيق مع مكتب إيرانكو لدراسة توفير أكياس التجزئة القائمة ذات السحاب للمشترين المعتمدين.
نعم، يحمل المنتج شهادات ISO 22000 وHACCP وحلال، وتُرفق معه تقارير مخبرية تفصيلية تثبت مطابقته الكاملة للوائح هيئة التقييس لدول مجلس التعاون الخليجي (GSO).
تخضع كل دفعة إنتاجية لاختبارات دقيقة تشمل قياس تجانس درجة اللون ومؤشرات القرمشة وتقييم التذوق الحسي المعتمد لضمان خلو الحبات من الاحتراق وتجانس النكهة في كامل الشحنة.
يُستخدم كمنتج جاهز للاستهلاك في عبوات التجزئة، وجبات الضيافة لشركات الطيران، ميني بار الفنادق الفاخرة، وكمكون رئيسي في خلطات المكسرات المالحة للتصدير.
يمكن للمستوردين تقديم طلباتهم عبر بوابة iranco.com؛ حيث يُجدول التحميص طازجاً بحسب حجم الطلب لضمان شحن البضائع إلى المنافذ الجمركية خلال 7 إلى 10 أيام عمل.