Премиальная листовая пастила из яблочного пюре и спелого кизила с рубиновым цветом и терпкой кислинкой.
FAQ
Рубиновый оттенок на 100% натурален и обусловлен антоцианами кизила. В производстве категорически исключено применение синтетических красителей (Allura Red, кармуазин).
Показатель Брикс составляет 71–75%, а общая кислотность — 2,4–3,0%. Такой баланс сглаживает терпкость танинов, обеспечивая приятный кислый вкус и стабильность при хранении.
После мойки плоды проходят двухступенчатые роторные протирочные машины с ситами из нержавеющей стали, что исключает попадание осколков косточек в пюре.
Короба изготовлены из влагостойкого крафт-картона с высокими показателями BCT, выдерживая штабелирование в 6–8 ярусов без сминания и повреждения вложенных упаковок.
Многослойная полимерная пленка с минимальной проницаемостью кислорода и пара предотвращает окисление антоцианов и потерю свежести при температуре до 25°C.
Все контракты оформляются через отдел ВЭД с предоставлением официальных инвойсов и сертификатов происхождения Торгово-промышленной палаты.
Для сборного 20-футового контейнера срок производства, контроля качества и паллетирования составляет от 5 до 7 рабочих дней после подтверждения предоплаты.