Пастила фруктовая Яблоко и Барбарис Гумаш

Свежий барбарис промывается и проходит многоступенчатую вибрационную фильтрацию. Семена, черенки и примеси удаляются полностью, обеспечивая однородность пастилы.

Благодаря высокой концентрации природных кислот в барбарисе, это самая кислая позиция в линейке с pH 2,6–3,1, созданная для ценителей выразительного кислого вкуса.

Барбарис богат берберином, витамином C и антиоксидантами, а яблочный пектин способствует очищению организма. Продукт не содержит холестерина и жиров.

Листы фасуются в барьерные пакетики и укладываются в шоубоксы по 24 штуки. Мастер-короб содержит 4 шоубокса (всего 96 штук), идеальных для прикассовой зоны.

Активность воды поддерживается на уровне 0,55–0,58, а вакуумная варка исключает кристаллизацию сахаров, защищая пастилу от осахаривания в течение года.

Барбарис — один из самых популярных традиционных вкусов. Он стабильно входит в топ-3 продаж кислых снеков, обеспечивая быструю оборачиваемость на полках.

Минимальный заказ — 50 коробов. При заказе от 100 коробов предоставляется компенсация части доставки. Отгрузка со склада в Тебризе занимает 24–48 часов.