Пудинг рисовый (ферени) с какао Ghonche 200 г

Размешайте 200 г сухой смеси в 1 литре холодного молока до полного растворения. Поставьте на средний огонь и варите при постоянном помешивании. После закипания и загустения проварите на медленном огне 1–2 минуты, затем разлейте по креманкам.

Рисовая мука проходит ультратонкий помол и частичную преджелатинизацию. Это обеспечивает мгновенное равномерное смачивание частиц в холодном молоке, гарантируя гладкое заваривание крема без комочков.

Используется алкализованный какао-порошок с содержанием масла какао 10–12%. Алкализация снижает естественную кислотность, устраняет излишнюю горечь и обеспечивает идеальное растворение в молоке.

Порция готового десерта на молоке (100 г) содержит около 110–130 ккал и 4–5 г белка. Благодаря легкоусвояемым углеводам пудинг отлично подходит для детского завтрака и восстановления сил после тренировок.

Основой продукта является натуральная рисовая мука, не содержащая глютена. Линии очищаются по стандарту контроля аллергенов, что делает десерт безопасным для людей с чувствительностью к глютену.

Срок годности составляет 24 месяца с даты изготовления. Короба следует хранить на поддонах в сухом темном складе при температуре 15–25°C вдали от источников тепла и резких запахов.

Минимальный оптовый заказ для дистрибьюторов — 50 коробов, для экспорта — один 20-футовый контейнер. Короб из 5-слойного картона вмещает 24 пачки по 200 г и рассчитан на перевозку на европаллетах.