Нежный шаровидный бисквитный кекс с двойным покрытием из вишни и апельсина для ритейла и сферы HoReCa.
FAQ
Товар упаковывается в усиленные пятислойные гофрокороба, устойчивые к вертикальным нагрузкам. В одном коробе содержится от 24 до 36 штук в индивидуальной упаковке. При загрузке 40-футового сухого контейнера европаллеты 120х80 см формируются на высоту до 2.1 м без риска деформации кексов.
Рецептура глазури со стабилизированной пектиновой основой сохраняет целостность и не прилипает к пленке при температурах до 26°C. Для поставок в жаркие регионы рекомендуется соблюдать вентилируемый режим 18-22°C во избежание потери глянца покрытия.
Каждая партия сопровождается сертификатом здоровья, протоколом испытаний (COA), сертификатом Халяль и документами по ISO 22000/HACCP. Показатели микробиологии строго соответствуют международным нормативам Codex Alimentarius.
При регулярных контейнерных контрактах доступно изготовление индивидуальных печатных форм с текстом на арабском, русском или английском. Для средних партий маркировка выполняется стикерованием или каплеструйной печатью по стандартам страны импорта.
Минимальный заказ составляет 100 коробов, а экспортные контракты формируются полными паллетами (40–60 коробов на паллету). Допускается комплектование одного контейнера различными вкусовыми позициями кексов отдельными паллетными партиями.
Сохранение мягкости обеспечивается точным контролем активности воды (Aw) и применением качественных удерживающих влагу сиропов. Герметичная металлизированная пленка предотвращает испарение внутренней влаги и ретроградацию крахмала.
Стандартный объем в 1-2 контейнера производится, упаковывается и снабжается сертификатами за 7–10 рабочих дней. При заказе с индивидуальной печатью упаковки срок готовности первой партии составляет до 21 рабочего дня.